pâtisserie La filer (ラ・フィレール)

岐阜県垂井町の自然溢れる里山「結の森」の中にお店はあります。

想いを「つむぐ」パティスリー。
店名「filer フィレール」はフランス語で「つむぐ」。
地域の皆様やお客様とのご縁や想い、時間を紡いでいけるような、
つながりを大切にしたお店にしたいと思いを込めました。

素材にこだわり、素材の味を生かしたお菓子作りを目指しています。